根据绝经期人群的生理特点和营养需求,结合我国居民膳食结构特点,以达到平衡膳食、合理营养、增进健康目的。绝经期妇女食物宜多样,谷类为主,粗细搭配,多吃蔬菜水果和薯类。每天吃奶类、大豆或其制品。流行病学研究发现东方女性患乳腺癌的比率显著低于西方女性,与东方女性较多饮用豆浆、摄入豆制品有关。建议每人每天摄入 30 ~50 g 大豆或相当量的豆制品,常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。每天烹调油摄入量不宜超过25 g,食盐摄入量不超过6 g,足量饮水。
摄入食品 |
每日推荐摄入量 |
谷类 |
250-400g |
蔬菜 |
300-500g |
水果 |
200-400g |
牛奶 |
300ml |
大豆/大豆制品 |
30-50g |
鱼虾类 |
50-100g |
畜禽肉类 |
50-75g |
蛋类 |
25-50g |
油 |
<25g |
盐 |
<6g |